Паста и ризотто

Паста с тунцом и каперсами

Подготовка 5 минут, активно 15, всего около 20 минут. 3 порции. Ужин из того, что лежит в шкафу.

Время
20 мин
Выход
3 порции
Записано

Приготовление

  1. Чеснок нарежьте пластинами и прогрейте в масле на слабом огне 1–2 минуты.
  2. Добавьте разрезанные черри, готовьте 5–6 минут, пока не пустят сок.
  3. Добавьте каперсы, маслины кольцами и тунец кусочками, прогрейте 2 минуты. Соль почти не нужна: каперсы и маслины солёные.
  4. Пасту отварите до al dente, переложите в соус с половником воды от варки, перемешайте на огне минуту.
  5. Посыпьте петрушкой и лимонной цедрой.

Распечатать рецепт